Ladurée 的馬卡龍

終於吃到法國百年老店 Ladurée 的馬卡龍，名不虛傳，價格也合理，是我至今吃過最好的馬卡龍。台北一般店頭販售的馬卡龍，我最喜歡的是 AOKI（青木定治）。兩者相比，AOKI 吃起來清雅細膩，有日本之風。Ladurée 則是口感渾成，滋味飽滿，堂堂之陣，正正之師的攻擊味覺。不愧是馬卡龍的發明店，確有「正宗」的態勢。

包裝彷彿精品華麗細膩。

一盒裝滿三十餘顆馬卡龍。口味可以自選，也可以請店家配。有四種不同尺寸的盒子可選，圖中三十餘顆是次小的二號盒（box 2）。口味多達十幾二十種，但每種口味都別出心裁，各有精彩之處，讓人驚艷餘韻不絕。沒有任何一個口味是食之無味棄之可惜，陪襯充數的。

傳統造型，尺寸較太的馬卡龍吃起來更豪快過癮，不過口味選擇少了點。