好朋友推薦到澳門不可錯過水蟹粥,在香港部落客 KC 處找到這家靠近關閘的一哥美食,逛完景點便散步到關閘。一哥美食是當地的熱門餐廳,門口水洩不通都是候位的食客,等了二十分鐘終於入坐。水蟹粥味道很清,細細地品嘗那鮮味。但更吸引人的卻是同桌的澳門姐姐點的乾炒牛河,鑊氣逼人,讓人再三好奇。親切的姐姐很親切的分了我一些牛河吃,確是非常美味,勝過我在台、港吃過的。她說一哥美食的水蟹粥過去更好吃,價格也實惠許多,如今已不復當年,但她也想不出更好的地方吃水蟹粥了。
2016年12月23日 星期五
訂閱:
張貼留言 (Atom)
葡萄美酒夜光杯:Riedel 和其他手工杯
各個古文明出土文物中,莫不有酒器。酒器的重要,自古皆知。除了視覺效果,酒杯的尺寸、造型、厚薄、杯緣切口、甚至杯梗高低,都會影響到品飲過程中嗅覺味覺一系列的體驗。大約二十年前從幾隻骨磁杯與機器玻璃杯開始著魔,不論喝水、喝茶、喝咖啡,及至各種酒品,用到不適合的杯子,馬上有不對勁的感覺...
-
我不煮 espresso,不須要細研磨,也不排斥動手,所以十年來都用手搖的「郵筒」磨豆機。郵筒一隻不過 500 塊,相當好用也相當耐用。除了有進豆葉片,更棒的是咖啡磨成粉後直接落入圓筒,無論是倒進塞風壺、手沖杯、摩卡壺、愛樂壓( Aeropress ),都非常方便,遠勝容易卡粉...
-
最近幾次去野壽司,都不見副店長劉濟安師父的身影,心中不免開始了一絲期待。果不其然,上週在網兄 Asileasile 的 blog 上得知情報,印證了我的假設。過一天又看到 Peray 的文章,確認「魚道生美學料理」已經開張,就找了時間過去試試。 過去在野壽司吃過幾次劉師...
-
101大變身 將成世界最高綠建築 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091101/4/1u30o.html 中國時報【曹秀雲/台北報導】 抗暖化、救地球,從大樓建築物開始!台灣地標台北一○一大樓即將投注六千萬元經費,以...
沒有留言:
張貼留言