四季蔬果

天冷時節不愁好吃的蔬果，有我最愛的菠菜、茼蒿、大豆苗，更有椪柑、草苺、冬筍，數之不盡。炎炎夏日則甚是難耐，尤其到了夏末，連土產芒果、哈密瓜、西瓜也都難得，幸好尚有莧菜。

莧菜在甘甜之外，更有個獨特的氣息，不論清炒、炒吻仔魚、煮湯、煮金銀蛋，無不美味，而且百吃不厭，每天吃上一大把依然意猶未盡。悶熱的夏末，莧菜是唯一的恩物。