中國北京《九門小吃》

《九門小吃》頗類似百貨公司樓下的美食街，
不過是中國官方，召集十數家北京老字號小吃，一齊集中在一個食堂裡開業。
所以，在這小小的地方，可以吃到各家老字號的北京小吃。
我在這裡吃了爆肚馮、小腸陳滷煮、麻辣燙、烤串、杏仁茶、冰糖壺蘆，
喝掉一罐燕京生啤，整體來說還頗愉快。
每一項在台灣都無法吃到類似口味的東西，
不過並不是每項都很好吃，
我比較滿意的是滷煮和冰糖壺蘆。
爆肚馮的牛百頁不錯，爽脆，也沒有太重的異味。
可是羊肚仁有極強的羶氣，
正好和下午在動物園裡牛羊鹿一區的味道雷同，讓我不禁作噁，只好和著醬料硬吃下去。
只要醬料夠重，倒也頗能把羶氣壓下去，
不過如此一來，就只是脆嫩的口感配上麻醬而已，
還不如吃口感近似卻無腥羶的豬脆腸。
所以爆肚馮的羊肚仁著實讓我失望，希望之後能在其他店吃到較好的爆羊肚仁。
麻辣燙一串3塊，超貴，也不怎麼好吃，遠遜於我在菜市口胡同裡吃到的。

不過，我目前仍然對北京的食物「吃不出個所以然來」。
雖然北京有很多各地的菜式，但卻沒有一個明確的北京風格或北京風味，
不像我在香港，吃一天就馬上深深地體會到「香港味道」。

這一週每天上班都很輕鬆，進度也很順利，吃吃喝喝的，混到半夜真的累了就終於睡去。
很多不太愉快的大事小事，也就不怎麼在意了。